如今,市場上的洗碗機在不斷創新,種類齊全,因此許多客戶擔心如何選擇,或者洗碗機根本不適合他們。我們應該如何正確購買洗碗機,來并遵循洗碗機制造商看一看。(2)餐具數量。根據每張桌子的桌子數量,估算需要清潔和消毒的餐具數量,以選擇設備的型號和容量。(3)餐具的材料。不同的材料具有不同的洗滌方法和對洗碗機的不同要求。即,取決于洗碗機的組裝線以及餐具是否具有洗滌功能。(4)餐具的類型。查看洗碗機組裝線,看看是...
查看詳情 >在廚房中的實際應用證明,使用自動傳送式洗碗機的綜合成本僅不到手動洗碗機的綜合成本的50%。例如,在一家有600個座位的餐廳中,在大米市場的高峰期,廚房和洗手間的工人可能只有8-10個人才,幾乎無法處理大量洗碗工作。使用自動傳送式洗碗機,只有2人可以輕松應對高峰洗碗工作。來自洗碗機的干凈碗碟已在高溫下進行了滅菌,可以立即發送到地板上的餐桌上。使用前無需在消毒柜中停留一段時間,從而節省了大量的人力和時間。手工洗...
查看詳情 >1.食堂的洗碗機應靠近飯廳和廚房,并應與飯廳在同一水平面上。洗碗室的位置最好靠近飯廳和廚房,以方便運送臟餐具和廚房用具。商業洗碗機必須與餐廳保持在同一平面上的原因是為了減輕運送餐具的工作人員的勞動強度。如果餐車在大型用餐活動后推餐具,這也是前提。2.預算合適時,為有效減少餐具的破損,確保餐具的洗滌和衛生質量,洗手間配有:食堂洗碗機,工作臺。3.洗碗室不僅承擔餐具和廚房用具的清洗責任,而且還負責所有餐具的...
查看詳情 >工廠飯堂洗碗機也是商用洗碗機。這是用于清潔工廠飯堂中的不銹鋼餐具和三聚氰胺餐具的機器。工廠飯堂中的大多數洗碗機是噴霧式洗碗機或超聲波洗碗機。在洗碗過程中,餐具的表面用高溫高壓噴霧洗滌。清潔劑將使用熱水和清潔劑分解餐具表面上的油漬,使油漬和殘留物留在水箱中,餐具表面變得干凈明亮。在高溫高壓的雙重作用和洗滌劑的強力去污作用下,有害細菌可以被有效地沖走,達到了清潔和殺菌的雙重作用。那么,如何選擇合適的工...
查看詳情 >許多餐廳和酒店只注重表面技巧,而外部裝飾卻非常漂亮和富于情感,但是當您進入廚房時,會出現雜亂的現象。不要以為手動清潔可以解決許多問題。水溫為70-80度,洗碗機可以用裸手清潔餐具嗎?答案是肯定不會,但洗碗機設備可用于學校食堂的大型洗碗機。機器速度比手動清潔要高得多。這就是為什么簡單的商用洗碗機可以提供幫助的原因。您解決了很多問題。如果用一塊無數次的布來清潔另一種餐具,您能保證細菌不會殘留在餐具中嗎?&am...
查看詳情 >商用洗碗機裝配線的歷史要比餐飲洗碗機早。由于洗碗機組裝線主要為集中消毒餐具提供服務,因此早在2002年,一些地方就開始了消毒餐具的配送服務。到目前為止,在目前的餐飲市場中,消毒餐具的市場份額已達到90%以上。一線和二線城市和小鎮都使用了消毒的餐具,學校食堂,中央廚房和其他有大量飯菜的地方也安裝了洗碗機裝配線。最初的餐具消毒公司應如何開展工作?首先,消毒公司應提高餐具的質量,提供體貼和優質的服務,并增加多...
查看詳情 >學校食堂的大小象征著學校的大小。從小學到大學,學校的學生人數從幾百到幾萬。解決集中用餐期間餐具的清潔和衛生問題并非易事。您可以選擇在學校食堂使用大型洗碗機。通道式洗碗機也稱為籃式洗碗機,適用于少于300-1000人的學校食堂。在人數在300-1000之間的學校中,您可以根據人數選擇單缸過道洗碗機或雙缸過道洗碗機。兩者代表不同的洗滌速度和洗滌要求。通道式洗碗機因其出色的洗滌效率和良好的清潔效果而廣受歡迎。在學校食堂...
查看詳情 >一個學校食堂的規模大小,象征著一所學校的規模大小。從小學到大學,學校的人數從幾百人到上萬人不等。要在集中就餐時解決餐具的清洗和衛生問題,并不是一件容易的事。學校食堂大型洗碗機,可以作為一個選擇。 通道式洗碗機又稱為籃傳式洗碗機,適用于300-1000人以內的學校食堂。在300-1000人區間人數的學校,根據人數 不同可選擇單缸通道式洗碗機或雙缸通道式洗碗機,二者分別代表著不同的洗滌速度和洗滌要求。通道式洗碗機出...
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