長龍式商用洗碗機在使用時需要注意哪些方面

長龍式商用洗碗機現下在餐飲界已經非常普遍，許多商家也都爭相購買，而洗碗機的出現不僅解放了我們的雙手，提高了餐具的使用率，也讓許多洗碗工在寒冬時節手不會再被凍傷，那么為了讓洗碗機更好的為我們服務，在使用過程過需要注意以下事項：

       1、開機前，先檢查洗碗機的3個排水開關，必須將其關閉，再將水箱加滿水，避免發熱系統被干燒。

       2、餐具上機前，必須放入加有洗潔精的水中浸泡，并口朝下，不能重疊放在輸送帶上，以免影響清洗和消毒效果。

       3、筷子、勺子、刀具及小件物品不可放進洗碗機里面清洗，以免損壞輸送帶。

       4、每次洗碗后需要清洗、清潔水箱，把濾渣箱抽出了清洗干凈，并將水箱內的臟水放干凈。

       5、關機時，最后關閉總電源，讓風干隧道充分散熱。 

       6、嚴禁未經培訓人員上崗操作；嚴禁水箱無水開機及開蒸汽。
       

       使用長龍式商用洗碗機的過程中，我們要仔細的閱讀說明書，同時也要注意以上事項，避免給洗碗機造成不必要的損傷，只有延長了它的使用壽命，才能給商家提供更好的服務。