機械化時代已經很久了,但是近年來,機械化時代已經變得越來越發達。此時,洗碗機已逐漸進入時代的前端。使用洗碗機的人數并不少,但是知道洗碗機的真正特征的人并不多。
特點1.洗碗機可以提高餐具的洗滌速度。至于流水線洗碗機,每小時的洗滌速度可達到10,000套以上,而手動洗碗機是無與倫比的。
特點2.洗碗機可以減少餐具損壞。由手動洗滌引起的餐具損壞率已經達到很高的水平,并且重新購買餐具的成本也相當可觀,這節省了足夠的錢來購買洗碗機。特點三,洗碗機還可以省力。如果是小食堂,手工洗碗至少需要三個人才能洗碗;但食堂洗碗機只需要一個人就能操作。洗碗機不僅操作簡單,而且具有智能管理的特點。

特點四:食堂洗碗機可以改善工作環境。通常,如果有很多人,環境將非常混亂,如果環境不好,工作將不會很好。
特點五:提高餐廳質量。洗碗機中餐具的使用不再混亂,餐廳的統一改進肯定會讓顧客感到我們餐廳的質量得到改善。
特點6.洗碗機可有效利用空間。洗碗機占據空間后,不需要很多勞力或多個手術臺和額外的設備。洗碗機的使用可以合理地規劃廚房布局并節省大量空間。
特點7.減少勞動量。洗碗之前先放置餐具。直接按操作,洗碗機可以自動洗碗,等到時間到了,您就可以整理碗碟了。
特點8.食堂洗碗機中使用的水量僅為人力的一半。

特點9,提高工作效率,許多食堂餐具不夠用,但是當使用食堂洗碗機時,您不必再擔心餐具不足。
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特點10.最后一點是最重要的。安全衛生。人造皮膚無法接近洗碗機所達到的溫度。高于90攝氏度的溫度可以有效殺死細菌,并確保餐具的安全和衛生。