工廠飯堂洗碗機能改善廚房洗碗機條件嗎？使用之后有什么變化？

隨著食堂洗碗機技術的成熟和人們觀念的變化以及洗碗機的逐漸普及，越來越多的企業，工廠和學校食堂選擇使用洗碗機，希望洗碗工的成本高昂，并且難以招募節省勞動力，減少餐具損壞，提高形象等。自助餐廳的洗碗機真的如他們所說的那樣好嗎？

工廠食堂專用洗碗機它是一種商用洗碗機，是一種用于在學校和工廠食堂洗滌不銹鋼餐具和三聚氰胺餐具的機器。它們大多數是噴霧式洗碗機。其工作原理是在洗碗機洗滌過程中，餐具的表面通過高溫高壓噴射水流進行機械洗滌，而洗滌劑則使餐具的表面皂化并分解。食物殘渣的浸入會導致餐具表面的油漬，殘渣和食物殘渣迅速分解并掉落，并且餐具表面再次變得干凈有光澤。在高溫高壓水柱洗滌和強力去污劑雙重作用下，有害病原體可以被有效洗脫，達到清潔和去除1種細菌的雙重作用。

與手動洗滌相比，這種工廠食堂洗碗機可減少80％的勞動力，從而減少了清潔能耗，并將工作人員減少了一半。而且，減少了餐具的破損率，并且餐具的清洗效率高，一小時可以餐具3000個。這種速度是通過人工洗手在相同的時間和資源下無法實現的效率。

1.帶洗碗機的清潔劑：洗碗機配備了一種特殊的配方洗滌劑，該洗滌劑在主洗滌和漂洗水流的機械作用下工作，可以達到手洗無法達到的清潔效果。

2.工廠食堂洗碗機更安全：洗碗機可以大大減少手動洗碗對餐具的損壞。手動洗碗：餐具破損率高且難以控制。

3.工廠食堂洗碗機可節省更多電力：使用自動洗碗機比洗手（熱水）至少可節省一半的電力。手動洗碗：耗電時間不可控且浪費。

4.工廠食堂洗碗機的環境變化很大。后廚房更整潔：用過的臟碗碟可隨時放入洗碗機中，一次清洗即可清洗。干凈的碗碟也可以存儲在Linsen洗碗機中，廚房自然會變得整潔。手動洗碗：手動洗碗不可避免地導致洗碗，洗碗室中的污水將水平流動，而員工在廚房中行走時很容易滑倒！

食品安全關系到人們的生活和健康。無論是公共餐飲還是公共餐飲，都必須注意食品衛生，餐具衛生也是不可忽視的環節。因此，為了更好地進行餐具的衛生管理，食堂洗碗機是一個不錯的選擇。