力衛士大型廚房全自動洗碗機為工廠學校食堂助力

商用洗碗機比食品洗碗機具有更長的歷史。在早期，它們主要是進口洗碗機，主要用于五星級酒店。在過去的十年中，家用洗碗機由于其體積小且價格相對較低而在餐館和公共食堂中很受歡迎。消毒餐具出現在2005年，直到目前的餐飲市場份額達到近20％至30％，并且大多數餐館都沒有使用消毒餐具。換句話說，包括學校，機構，工廠，軍用食堂，購物中心，飯店和一些高檔飯店在內的70％的飯店不使用無菌餐具。他們需要洗碗，但是很難租用洗碗機。我該怎么辦？洗碗機租賃公司于2010年首次出現。目前，中國約有200家租賃公司，最大的租賃公司有近5,000個客戶。洗碗機可能可以代替手動洗碗機。消毒公司如何抓住這個機會？

晚餐后，廚房里擺放著不規則，沉重，易損壞且昂貴的餐具，這對餐飲機構來說是一個痛點。消毒公司可以抓住這個機會嗎？

目前，使用商用洗碗機的客戶主要包括：學校食堂，政府食堂，工廠食堂，高檔大型酒店和購物中心酒店。大多數使用消毒餐具的餐廳都沒有商用洗碗機。對于大多數中小型飯店而言，消毒餐具的便利性和衛生性至關重要。如今，許多本地食品和消費品公司都充當商業公司，向客戶提供葡萄酒和飲料，目的是增加與客戶的黏性，并使用食品和消費品公司作為平臺來創建另一個食品和消費品平臺。實際上，如果洗碗機使用得當，它可以更好地為您提供餐點和消費，這也是一個出路。公司和行業只是增加收入而減少支出。眾所周知，洗碗和餐具是商務餐的一種收入。因此，因為我們選擇洗碗，所以我們必須找到更多的洗碗方法。

在為30％使用無菌餐具的客戶提供服務的前提下，我們需要拓寬思路，以解決70％不使用無菌餐具的客戶。已在多個城市進行了試點項目，包括從酒店的后廚房租賃商用洗碗機，將廚具回收到工廠進行清潔，或與大型飯店簽訂了廚房清潔服務合同，以提高和穩定消毒餐具的價格。如果聰明的洗碗人能夠抓住這個機會，它將對食品和消費企業的發展大有裨益。商業洗碗機和食品消費行業實際上是互補的，可以整合在一起，這對消毒公司有利。洗碗機可以通過為當地一家大型餐館的后廚房承包餐具來賺錢。