超聲波洗碗機特點，超聲波洗碗機如何清洗

隨著技術的進步，許多制造商的機械產品不斷創新以提高客戶對其產品的滿意度。對于洗碗機行業，超聲商用洗碗機目前被視為新興的環保產品。與傳統的商用洗碗機相比，超聲波商用洗碗機具有其優勢。內膽全部選用優質304不銹鋼。板材生產，整體不銹鋼結構規劃，普通的超聲波發生器和出色的超聲波傳感器可確保使用壽命和操作穩定性。但是，應注意，使用超聲波洗碗機時，不得使用高于70度的熱水，以免發生塑性變形和損壞。

商用超聲波洗碗機具有消毒功能，利用超聲波的強度，頻率和作用時間消除傷寒細菌，葡萄菌，大腸桿菌等。該超聲波商用洗碗機結構簡單，使用壽命長。 ，強大的運行穩定性，并能達到強大的清潔效果。

商用洗碗機的清洗過程為：裝料→超聲波除油，除渣清洗→卸料→手動沖洗。

1.裝料：將水加到清洗桶中，并放入適量的洗滌劑。操作員將從餐廳取回的待洗碗碟放入洗碗池。

2.超聲波除油，除渣清洗按下“請清洗”按鈕，超聲波清洗開始工作。人耳可以聽到超聲波的奇特聲音，插入水中后會感覺到無數的刷子。從池底到水頂，水中可見大量氣泡。餐具上的油，殘留物和其他食品會通過超聲波氣泡立即與餐具分離。超聲波水箱的工作溫度為35?45℃，PH值為7-14，

3.卸載清潔后，按停止按鈕。取出洗干凈的盤子。

4.沖洗將清洗過的餐具放入盛有清水的容器中，以沖洗掉粘附在餐具上的清洗液。達到洗滌目的。

超聲波清洗餐具無需在初次清洗時浸入。其主要特點是：

（1）速度快，質量高，易于實現自動化，并且方便用于表面形狀復雜的餐具。例如，不管杯子，盤子和碗碟的形狀如何，清洗方法通常都難以達到目的，但是使用超聲波清洗可以達到良好的效果。

（2）超聲波清洗的另一個特點是對質地堅硬，聲音反射強的材料具有更好的清洗效果。它特別適用于學校食堂，餐廳不銹鋼餐具，餐盤，瓷餐具，塑料餐具和餐盤。

（3）所有盤子的清潔效果好，清潔度高，清潔度均勻。

（4）清洗速度快，生產效率提高，清洗液無需用手觸摸，安全可靠。

從使用成本和效果的角度來看，除了購買洗碗機的成本高于手動清潔之外，超聲波清潔明顯優于氣相清潔和高壓噴水清潔。

近年來，超聲波清洗技術已被引入使用的餐具清洗和消毒中，而超聲波納米氣泡清洗技術已逐漸被公認為是當前高效有效的餐具清洗方法，真正的超聲波納米洗碗機設備清洗能力達到超過百分之九十九，清潔的清潔度也有很大不同。