商用洗碗機的常見問題有:
1、溫度不夠高,達不到衛生標準;
2、發熱管容易壞;
3、餐具洗不干凈;
4、中國餐飲餐具種類繁多,很難做到所有餐具都能清洗的商用洗碗機;
旋轉洗碗機告訴你解決以上疑難問題:
1、溫度不夠高,達不到衛生標準;
答:采用外置燃氣加熱裝置,讓燒好的95℃以上的開水直接流入到洗碗機中,完全可以達到高溫消毒的作用;
2、發熱管容易壞;
答:我們不使用發熱管加熱,真正做到節能的洗碗機;
3、餐具洗不干凈;
答:這個過程很復雜,餐具在清洗前必須浸泡,然后再通過技術,對餐具進行高壓沖洗,并且是三維沖洗,無死角;
4、中國餐飲餐具種類繁多,很難做到所有餐具都能清洗的商用洗碗機;
這個問題很難解決,可能先用超聲波清洗一下,然后再用旋轉洗碗機進行沖洗,這樣才能達到比較好的結果