特征
湘鷹鏈式輸送機系列洗碗機是我公司研發設計的全自動清洗消毒設備,引進了美國最好的新技術,結合了東西方飲食文化。采用標準單元組合結構,規范加工制造。主要包括:預清洗單元(55℃),清洗單元(60℃),強力高溫沖洗單元(75℃),高溫水沖洗消毒單元(85℃遠紅外干燥系統)。經衛生部門檢測,清潔消毒效果達到國家衛生標準。適用于餐具消毒中心,學校后勤食堂,公司食堂,快餐公司,飯店,旅館等。它可以清洗各種杯子,盤子,碗,盤子,快餐盤子,塑料托盤和其他食品用具。該產品質量可靠,性能穩定,使用成本低,操作簡單,安全易維護。該機器具有熱量回收裝置,可節省30%的能量。
工作原則
該機器主要由微電腦自動控制系統,低溫清潔系統,高溫沖洗和消毒系統以及不銹鋼機架組成。該機器使用進口水泵將洗滌水從水箱中抽出,對其加壓并進行回收。水槽中洗滌水的溫度控制在55±5℃之內。在洗滌過程中,上下洗滌臂在水的壓力下旋轉,而洗滌籃不移動,因此可以從不同角度洗滌強大的洗滌水流而沒有死角。確保徹底清洗。然后,漂洗系統的漂洗臂噴灑65±5℃的高溫清潔水以沖洗餐具并使其中毒,然后將洗滌水循環使用。臟水從溢流口流出,以確保清洗水的清潔度。在洗滌槽中添加洗滌劑可以達到去除油漬的效果。在漂洗過程中添加干燥劑可以快速蒸發餐具表面上的水,而在餐具表面上沒有痕跡,可以用于消毒。
產品規格