星級酒店廚房用上商用洗碗機的好處多到你數不清

提升公司整體形象

首先，使用洗碗機后，餐具的表面不再像以前那樣出現食物殘渣或米粒的現象，并且實現了真正的消毒，從而使消費者在進食時更加放心。增加新客戶。老客戶的合并也提供了幫助，餐廳的整體形象也相應提高。當進行環境影響評估或部門檢查時，您可以輕松地對其進行處理，并且它可能被評為星級餐廳。因此，由洗碗機洗出的干凈餐具將不必擔心衛生檢查，并且公司的形象也得到了改善和保持。

2改善廚房的工作環境需要大量的水來手動洗碗。另外，洗碗工人都是40歲以上的阿姨，在洗手間工作時存在一定的安全隱患。使用洗碗機后，洗手間的地板可以保持相對清潔的狀態，為員工提供安全舒適的工作環境，使用洗碗機可以減輕員工的勞動強度，提高員工的幸福感。

3清潔到位的商用洗碗機的工作原理是使用高壓水泵噴霧器在高壓下清洗餐具表面，然后添加一定比例的清洗用品，這樣可以迅速融化餐具上的殘留材料。餐具表面。噴霧清潔。

4徹底消毒商用洗碗機使用高溫干燥器對餐具進行消毒。干燥溫度通常高于120℃。客戶可以根據餐具的材料調節洗碗機的干燥溫度。

5減少勞力

目前，商用洗碗機已經完全連接了浸泡，洗滌和干燥過程，它們由機器自動完成。僅需要安排一個人將餐具放置在洗碗機的入口處，而一個人將餐具收集在洗碗機的出口處。減少人工使用，節省時間和精力。

以上是引進洗碗機的原因，而飯店和旅館業主越來越喜歡洗碗機。您是否有類似的衛生問題？因此，請迅速考慮引入洗碗機。