開個洗碗廠都需要什么設備？【餐具消毒洗碗機設備選購指南】

消毒餐具現已被公眾所接受，有關消毒餐具的信息可在全國主要網站上獲得，人們也習慣于使用消毒餐具。隨著餐具消毒配送中心在全國各地興起。現在，所有縣城，甚至發達鄉鎮都建立了餐具消毒和配送公司。在過去的幾年中，許多餐具消毒和配送公司規模不斷擴大，有的也有很多已經合并，有的已經重組。原因是業界指出餐具消毒設備的購買和操作存在問題。

對于某些行業仍存在空白市場的地區，有機會的朋友必須抓住機會！

那么，不管是白人工人還是退伍軍人，餐具消毒和配送公司如何購買餐具清潔設備和管理人員？今天讓我們與您談談四個要點：

營業額是固定的，

價格選擇應適中，

品牌認可的關鍵是

長期節能環保！

No.1
業務范圍。根據您所在的區域，在20KM的半徑內，估計您要清潔和消毒的餐具的數量，然后檢查餐具消毒設備的型號，使其與餐具清潔和消毒的能力相匹配。超過20公里時，除非餐具已濃縮，否則請不要考慮交貨。

No.2
設備選擇。有三種情況：

（1）餐具消毒設備的清潔能力不應太大。可以使用早期的小型設備，尤其是剛開始使用時。餐具清潔和未來業務的發展永無止境。專家建議投資于小型設備，例如具有清潔，消毒和干燥功能的半自動洗碗機，而節水和節電是投資的首選。其他的則配有筷子和餐具半自動包裝機。總投資額不大；

（2）如果業務量較大，則需要配備全自動洗碗機組裝線（水渣去除機，筷子勺分選機，初洗，浸泡，精洗，干燥消毒，運輸機等）。和其他輔助餐具消毒設施。

（3）如果要做大做強，有一定的人脈，則設備投資應大膽。當每天餐具清潔和消毒量達到10,000甚至數萬套，并且清潔量為每小時數千套時，必須選擇大型自動餐具消毒設備。

No.3
設備選擇。餐具消毒設備必須由大型品牌和強大的制造商生產。品牌應具有更大的知名度和更好的聲譽，并選擇從事餐具清潔和消毒設備制造多年的制造商。最好是現場拜訪設備制造商。購買時，必須充分考慮制造商是否具有完善的售后服務網絡和良好的服務聲譽。由于資源有限，許多小企業無法保證售后服務！

No.4
工藝選擇。噴霧水循環，節水節電，熱風循環供熱，雙重保溫和隔熱，熱能均勻地確認設備工作的穩定性，節能是餐具消毒公司的直接贏利點

No.5
方式選擇。清潔方法和過程確定餐具清潔過程是否健康且環保。

No.6
健康與環境保護。從人們健康和生產生活環境的關注出發，國家和地方有關部門正在加大對餐具消毒配送企業的檢查，指導和監督，制定并開始執行餐具配送單位的驗收標準，對不合格者的處罰。對不符合衛生標準的自動洗碗機設備，餐具消毒等企業，要追究嚴重的刑事責任。因此，餐具消毒和配送公司必須記住，餐具消毒設備和過程不僅必須節約能源和保護環境，而且還必須確保生產工人和餐飲人員的健康！