大型商用洗碗機的出現對餐消行業來說是好事嗎？

商用洗碗機的發展歷史比餐用洗碗機更長。在早期，它們主要是進口洗碗機。它們較高，主要用于五星級酒店。在過去的十年中，家用洗碗機已經增加了投資，并且它們的小尺寸和相對低廉的價格已經在餐飲和公共食堂領域得到普及。這套消毒餐具出現在2005年，直到餐飲市場的當前份額幾乎達到20％到30％，并且大多數餐館都不使用消毒餐具。換句話說，包括學校，機構，工廠，軍事食堂，大型購物中心，飯店和一些高檔大型飯店在內的餐飲場所中有70％不使用消毒餐具。他們需要洗碗，但是很難招募洗碗機。我該怎么辦？ ？洗碗機租賃公司最早出現于2010年。目前，中國約有200家租賃公司，最大的租賃公司擁有近5,000個客戶。洗碗機取代手動洗碗機將是一個時間問題。

消毒公司如何抓住這個機會？

首先，消毒公司應提高餐具的質量并提供良好的服務，包括創新類型的餐具，并增加個性化的餐具，以吸引餐館使用經消毒的餐具。

5件套消毒餐具只能解決進餐的問題。飯后，廚房里還有形狀不規則，笨重，容易損壞且價格昂貴的餐具。這是餐飲機構的痛點。消毒公司可以抓住這個機會嗎？

為了抓住這個機會，洗碗工必須幫助餐飲組織解決這個問題。對于形狀不規則，尺寸大，價格昂貴，易損壞，運輸困難，運輸成本高的餐具，最好的方法是與大型飯店的后廚房簽約，并使用商用洗碗機來清潔這些“形狀異常”的餐具，讓顧客保持懶惰，不僅讓他們使用5件套餐具，而且依靠消毒公司，使食品和消費行業有前途！

誰抓住第一個機會，誰就會抓住財富！

目前，使用商用洗碗機的顧客主要包括：學校食堂，政府機關食堂，工廠食堂，高檔大型飯店和大型購物中心飯店。大多數使用消毒餐具的餐廳都沒有放置商用洗碗機的地方，對于大多數中小型餐廳來說，消毒餐具的便利性和衛生性是必不可少的。

如今，許多本地食品和消費品公司正在作為商業公司，向客戶提供葡萄酒和飲料，目的是增加與客戶的黏性，以食品和消費品公司為平臺共同創建另一個屬于食品和消費品的平臺。實際上，如果洗碗機被洗碗機很好地使用，則它可以更好地為用餐和消費提供服務，這也是一種出路。公司和行業無非就是增加收入和減少支出。眾所周知，洗碗，餐具是企業進餐的一種收入。因此，由于我們選擇洗碗，因此我們必須找到更多洗碗的方法。在為30％使用消毒餐具的客戶提供服務的前提下，我們需要拓寬思路，以解決70％未使用消毒餐具的客戶。如果餐具不合適，請找到合適的餐具。如果您不能在工廠清洗，請去餐廳幫他。

幾個城市已經在進行試點項目，這些項目包括將商用洗碗機租到飯店的后廚房，或者將后廚的餐具回收到工廠進行清潔，或者與大型飯店簽訂后廚清潔服務的合同，以提高和穩定已消毒餐具的價格。 。 。如果聰明的洗碗人能夠抓住這個商機，它將對食品和消費企業的發展大有裨益。商業洗碗機和食品消費行業實際上是互補的，可以相互融合，這對消毒公司是有利的。洗碗機可以通過為當地一家大型飯店的后廚房承包餐具來賺錢。為了理解這個世界，這個時代是相互依存的時代。