學校食堂用什么樣的洗碗機？選貴的不如選對了

學校食堂建設關系到師生身體和生命健康，食堂的衛生很重要，餐具清洗不干凈，未經消毒，就會有殘留的細菌、病毒等導致師生感染疾病。因此，很多學校都選擇了投資洗碗機，學校用什么樣的洗碗機既洗的快，又能保證餐具干凈衛生，相信這是很多學校食堂最為關注的問題。

對于學校食堂，傳統人工的清潔效果、清潔效率和人工成本都不能讓人滿意，商用洗碗機以效率高、強度大等特點，越來越受到餐飲業的青睞，目前學校主要采用的尤以長龍式洗碗機為主。

長龍式洗碗機具有高洗滌能力、低運作費用、良好的性價比、占據空間小等特點，靈活的模塊組合設計，功能強大，適用于幼兒園、小學、中學、高校等學校的餐飲場所。學校用什么樣的洗碗機？力衛士長龍式洗碗機

力衛士長龍式洗碗機操作簡單，安全方便，按下準備按鈕，打開進水閥門，水位達到一定高度，加熱器自動開啟，水溫升到適當度數時，即可啟動開始工作。把餐具均勻放在履帶上，通過上下噴淋進行清洗，高溫水嘴進行漂洗，完成洗滌過程。餐具光潔凈白、干凈衛生，符合國家食品衛生標準。碗碟、不銹鋼餐盤可直接放于履帶上，無需分類，大大降低勞動強度，減少工作時間；環繞淋噴設計，水幕更均勻，能耗更低。

"學校要辦好，狠抓‘兩堂’少不了。"這里所說的"兩堂"，一是指課堂，二是指食堂。學校用什么樣的洗碗機呢？在學校發展中，抓好學校食堂建設與搞好課堂教學同等重要。學校要加強食堂衛生的監管，對食品櫥柜、貨架、餐具的洗滌、消毒情況要嚴格把關，保證衛生安全，確保師生的人身安全和身心健康，促進學校平安、健康、和諧發展。