挑選大型洗碗機不吃虧的方法，酒店食堂選購洗碗機須知！

您是否還在擔心在餐廳找到洗碗工的困難？您還在餐廳洗碗嗎？您是否還在擔心洗碗的高昂費用？實際上，大型洗碗機可以幫助您解決上述問題。那么選擇大型洗碗機有什么秘訣？以下是一般大型洗碗機制造商的簡要介紹。

⑴，餐具數

在選擇大型洗碗機時，餐廳必須根據實際需要考慮大型洗碗機的規格。也就是說，每餐要清洗的碗碟數量決定了大型洗碗機的規格，因此，選擇太小的大型洗碗機將無法滿足用餐高峰時對餐具的需求，而選擇足夠大的大型洗碗機會導致浪費。現在，許多制造商可以根據客戶的實際需求設計不同規格的大型洗碗機。

⑵，餐具清洗的種類

餐廳的美食包括粵菜和川菜，火鍋和小吃等。由于餐具種類繁多，因此在選擇大型洗碗機時，您必須向制造商說明餐具類型。制造商將根據其專業觀點推薦合適的大型洗碗機，例如碗碟，碗碟，大碗，湯碗，托盤等。當餐廳選擇大型洗碗機時，必須考慮其所有餐具類型，以便適合大型洗碗機可以用來減少大型洗碗機的勞動強度。

⑶，洗碗速度

不同餐廳中回收餐具的食物殘留是不同的。例如，一家專注于烹飪的餐廳和一家專注于火鍋的餐廳在餐具上的油脂含量將有所不同。因此，在選擇大型洗碗機時，必須根據餐具的狀況選擇噴霧速度和傳輸速度均可調的大型洗碗機。在減少勞動的基礎上，大型洗碗機可以按時完成大型洗碗機的工作。可調速大型洗碗機的另一個優點是可以調節噴霧機的水壓，這會通過翻轉進餐距離而影響洗碗。

⑷，大型洗碗機的功能

市場上有許多大型洗碗機品牌，它們的大型洗碗機功能也不同。選擇大型洗碗機時，您必須弄清楚大型洗碗機的具體功能是什么？例如，有些大型洗碗機只能洗滌，有些大型洗碗機將洗滌和干燥融為一體，有些大型洗碗機將洗滌和干燥融為一體。大型洗碗機的功能越復雜，其長度越長，占地面積越大，結構越復雜，價格也就越高。最好選擇在預算范圍內滿足您需求的大型洗碗機。不要選擇功能單一的大型洗碗機，因為您貪圖便宜。它不僅不降低大型洗碗機的勞動強度，而且增加了它的強度。這違背了購買大型洗碗機的初衷。

⑸，大型洗碗機的空間

大型洗碗機具有不同的規格和長度。餐館的后廚房設計通常是固定的，因此大型洗碗機的空間也很有限。選擇大型洗碗機時，您可以要求大型洗碗機制造商制定設計計劃，以便您仍然可以擁有大型洗碗機設備。在某些餐館，洗碗后的廚房是分開的。如果選擇，則還有更多選擇。然后，在滿足高清潔效果和良好的公共關系效果的基礎上，要求制造商設計一套相對劃算的洗碗設備。

除了上述五種技術外，餐廳還可以對制造商進行現場檢查，檢查其生產實力，研發實力和售后服務。只有綜合考慮，我們才能找到可靠的制造商。我希望以上知識能幫助每個人選擇大型洗碗機。哪種餐具大型洗碗機更好，請在購買大型洗碗機時尋找普通的大型洗碗機！