選擇商用洗碗機之前先了解它的型號與功能

商用洗碗機的使用用戶越來越多，因為商用洗碗機確實能幫到廣大服務業，餐飲業，清洗行業等，目前使用最多的是酒店酒樓行業用戶，但因為洗碗機是目前新出的一種機械，很多酒店酒樓的用戶在選購洗碗機時不知如何選擇，以下是洗碗機設備廠和廣大用戶分享的選擇洗碗機經驗。

1.種類的選擇：

洗碗機和分為兩大類：帶傳式洗碗機、藍傳式洗碗機，因為大部分的酒店洗碗間面積都不打，所以大部分用戶都會選擇藍傳式單洗，但如果條件允許，都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機，這樣效果會更好。

2.廠家和品牌的選擇：

因為選擇國內的洗碗機技術和經驗已經達到國際標準的水平了，所以廣大用戶在選擇洗碗機的品牌時都不用考慮外國品牌了。

3.型號和功能的選擇：

型號和功能每個廠家的都不一樣，以力衛士洗碗機為例，叫你如何選擇型號和功能，力衛士洗碗機按洗滌量可分為M-25、M-45、M-75等不同多種型號，而一般酒店適用M-45型比較多，而功能可為單洗和帶烘干兩大類而洗碗機空間較大的話，我公司都建議你選擇帶烘干消毒功能的洗碗機。

以上是洗碗機技術人員和你分享的酒店洗碗機挑選經驗。

洗碗機的普及應用受到家庭廚房使用面積、水電價格、專用洗滌劑的使用、生活消費觀念與習慣等方方面面因素的影響。我國是以碗為主要餐具的國家，碗具類型、規格、式樣五花八門，且凹度大，而洗碗機大多采用通用的噴淋式，水流不強，沖刷點不能遍布碗壁各處，不如手洗干凈。加上目前洗碗機價格偏高，又費電費水，一般工薪階層寧愿用手洗碗。根據中國消費者協會的一項調查，90%以上的消費者對洗碗機的功能、性質一無所知，并且對洗碗機的洗滌范圍、洗凈度、耗水量、耗電量和安全性等方面仍存在疑慮，已購買和正打算購買的不足1%，但有40%以上的消費者考慮將來可能會買此類產品。這表明，目前我國洗碗機尚處于被消費者了解認識的階段，在國內尚屬超前消費產品。

但是隨著家務勞動日趨電器化的發展，隨著城市家庭居住面積的逐步提高，我國洗碗機市場具有較大發展潛力。據調查，我國城鎮居民家庭已達1.6億戶，即使每年只有1%有家庭購買洗碗機，其年市場需求也在百萬臺以上。另據有關方面對北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等十大城市的調查，全國洗碗機市場容量在700萬臺左右。中國輕工信息中心的研究分析顯示，洗碗機有可能成為近幾年我國家用電器中增長最快的一種產品。據此有關專家認為，家用洗碗機有望成為繼彩電、洗衣機、冰箱之后的中國家電消費熱點。