力衛士餐廳洗碗機的維護工作以及功能大全

一般而言，餐廳洗碗機經常使用，并且容易被餐具殘留物弄臟。另外，洗碗機經常暴露于水。如果不清洗洗碗機，很容易產生水垢。讓我們談談如何清潔和維護餐廳洗碗機。1.洗碗機的內部通常為不銹鋼，表面經過拋光處理，有助于去除污垢。但是，經常使用會導致其表面結垢。可以在分配器中將兩勺檸檬酸清洗一次或多次。

2.過濾器一般由主過濾器，粗過濾器和微過濾器組成，主要影響清潔效果。應每六個月或每年清潔一次。如果將大量殘留物過濾到粗濾器中，則應經常清除。清洗可以用熱水，用清洗劑清洗。3.清潔門或門的側面時，可以用碎布擦拭，注意不要用水沖洗，以免沖入鎖縫并弄濕設備。4.清潔噴臂孔，以免堵塞。清潔襯管，杯子和排水管，以免堵塞。

餐廳洗碗機的功能是什么？1.清潔：全封閉清潔，無碎布，阻止細菌傳播。2.消毒：使用專用的加熱清潔劑，足以殺死大腸桿菌，葡萄球菌，肝炎病毒和其他病毒。3.干燥：清潔后直接干燥，以免留下水漬。4.儲物容量：科學的設計，可容納多種餐具，具有櫥柜功能。5.軟化水：去除自來水中的鈣和鎂離子，以增加光滑度。6.多層保護：內膽由不銹鋼制成，外殼由粉末噴涂，電泳，磷化等工藝制成。它既不生銹也不耐磨。